Les Menus
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Menu bistrot 21€ entrée, plat et dessert ou 18€ entrée, plat ou plat dessert (Sauf samedi soir, dimanche midi et jours fériés) (Except saturday night, sunday lunch and public holidays) Entrées soupe de moules au curry salade de magret fumé maison et ses bouchées de camembert Plats filet de carrelet à la nage aux herbes faux filet sauce 5 baies Desserts Profiteroles au chocolat Dessert du Jour Menus gourmands Petite faim 43€ 1 entrée, poisson ou viande, fromage et dessert Grande faim 49€ 1 entrée, poisson, viande, fromage et dessert Entrée Symphonie de foie gras de canard maison Cassolette d'escargot et de foie gras poêlé Poissons St jacques poêlées sauce aux cèpes Homard dans sa coque sauce chardonnay (1/2 au menu à 49€) Viandes Médaillon de filet de cerf sur sa compotée de cèpes et son jus corsé au genièvre Millefeuille de boeuf et st jacques sauce acidulé à l'estragon Plateau de Fromages Dessert L’assiette gourmande Ou Dessert au choix à la carte La viande de bœuf est d’origine européenne Menu surprise 53€ Sélection gourmande du chef, prix par personne et servi pour toute la table Dernière prise de commande 13h15 et 20h45
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Menu tradition à 28€ (1entrée, 1poisson ou 1 viande, fromage et dessert) Menu tentation à 37€ 1 entrée, 1 poisson, 1 viande, fromage et dessert Entrée Terrine de foie gras de canard maison aux pommes Velouté de potiron aux huîtres tièdes émulsion au bacon Salade de saumon fumé maison et son andouille de Guéméné grillé Escalope de foie gras poêlée aux cèpes sauce vinaigre balsamique(supplément 3€ au menu à 28€) Poissons Choucroute de la mer sauce aux herbes Matelotes d'anguilles à la bordelaise Poêlé de st jacques aux endives sauce bière et pommes (supplément 4€ au menu à 28€) Viandes Emincé de magret de canard aux raisins Râble de lapin farci aux pruneaux sauce foie gras Médaillon de filet de cerf et son jus corsé au génièvre (supplément 5€ au menu à 28€) Plateau de fromages Dessert Nougat glacé à la nougatine et son coulis de framboises Fondant au chocolat à la crème de marron Millefeuille de pommes façon tatin Poire belle hélène revisité (supplément 2€ au menu à 28€)
 
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